旬の「生落花生」
- サロン日記
サロンオーナーエツコです。
長い長い残暑もようやく一息。
秋バテ（残暑の疲れを引きずって体調不調の様子らしいです）に気をつけてくださいね！
味覚の秋といえば皆さんはどんな食べ物が好きですか？
私はたくさんありますが、先ずは「生落花生」(*^^*)
乾燥させたり煎った落花生ではなく、収穫されたばかりの瑞々しい生落花生を塩茹でしたのが大好き!(^^
9月～10月末ごろまでが収穫期間。
豆のホクホク食感が乾燥のものと違って美味しくて・・・つい食べ過ぎて吹き出物が口周りになんてこともやらかしちゃいます。
アルコールは全く飲めない私は、刺激強の無糖炭酸水で「くぅー美味い！！」って感じです（笑）
食物繊維も豊富な旬の「生落花生」塩茹でしてジップロックで冷凍保存できるので、食べたことのない方はぜひお試しあれ (^^♪
よもぎ蒸しリンパサロン 食べるの大好き！オーナーエツコ !(^^)!
